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Champagne para el Alzheimer y la demencia

Las enfermedades  mentales como el Alzheimer (enfermedad que se caracteriza por una degeneración de las células nerviosas del cerebro y una disminución de la masa cerebral; las manifestaciones básicas son la pérdida de memoria, la desorientación temporal y espacial y el deterioro intelectual y personal)y la demencia (pérdida o debilitamiento de las facultades mentales, generalmente grave y progresivo, debido a la edad o a una enfermedad, que se caracteriza por alteraciones de la memoria y la razón y trastornos en la conducta), son siempre objeto de continuo estudio para los investigadores científicos, son como un complicado laberinto que pareciera no tener salida, y aunque aún no han logrado encontrar la cura para estas enfermedades tan terribles, grandes pasos para su prevención se están logrando.memoria

Últimos estudios realizados  parecen demostrar que el componente encontrado en las uvas Pinot noir y Pinot meunier (ácido fenólico) encargado de producir el aspecto burbujeante de la champagne ayuda a prevenir la existencia futura de Alzheimer o demencia.

Los estudiosos del tema recomiendan tomar tres copas semanales de champagne que además de ayudar a prevenir las enfermedades ya mencionadas, contribuye a mejorar la memoria espacial.copa de champagne

Aunque hasta el momento solo se han realizado los experimentos en ratas, lo cuales fueron llevados a cabo por la Universidad de Reading en Inglaterra, ahora se espera realizar los estudios en personas de la tercera edad, ya que los resultados obtenidos son realmente alentadores, se cree que una dosis controlada del compuesto presente en la champagne (ácido fenólico) contribuye en el mejoramiento de todo el sistema cognitivo. El profesor Jeremy Spencer uno de los encargados de esta investigación ha dicho: “los resultados son realmente emocionantes porque nos muestran por primera vez que el consumo moderado de champagne tiene el potencial de influenciar en el funcionamiento cognitivo cerebral, la memoria”

Por otro lado representantes de la Sociedad para el Alzheimer han calificado estos resultados como “interesantes”, pero proponen que se debe ahondar más en la investigación para poder arrojar resultados realmente decisivos.

Así que ya sabes unas tres copas a la semana de champagne además de ser agradables pueden ayudar a tu cerebro y prevenir estas enfermedades tan terribles.



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